Recipe: Tasty Kuih Getas

Kuih Getas.

You can cook Kuih Getas using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kuih Getas

1. Prepare 250 g of tepung pulut.
2. It's 50 g of tepung gandum.
3. You need 1/2 of biji kelapa parut putih.
4. It's 1 cawan of air.
5. It's 1 camca of teh garam.
6. You need of Bahan sira :.
7. Prepare 3/4 cawan of gula pasir.
8. Prepare 1/2 cawan of air.

Kuih Getas step by step

1. Campur tepung pulut, tepung gandum, kelapa parut & garam. Gaul rata..
2. Masukkan air sedikit demi sedikit & uli hingga rata. Jangan terlalu lembik. Asalkan menjadi doh yang tidak melekat di tangan & mangkuk adunan bersih..
3. Bentuk doh mengikut saiz sebesar nugget..
4. Goreng dengan minyak penuh & api sederhana besar..
5. Angkat & toskan..
6. Untuk sira, masak gula & air dalam kuali hingga pekat..
7. Larutan gula akan berbuih menandakan sudah cukup pekat..
8. Masukkan kuih ke dalam air gula & tutup api..
9. Terus menggaul kuih bersama air gula hingga sejuk & gula bertukar menjadi kering & putih..
10. Selamat mencuba!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: