Recipe: Delicious Rendang ayam

Rendang ayam. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Lihat juga resep Nasgor Rendang Ayam Suwir enak lainnya.

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? You can cook Rendang ayam using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang ayam

1. Prepare of Ayam Sepasang whole leg dan drumstick.
2. Prepare of Kentang(optional).
3. Prepare 5 of tangkai cili besar*.
4. Prepare 5 of biji cili padi*.
5. It's 1 of labu bawang besar*.
6. You need 4 of biji bawang putih*.
7. It's of Halia (agak2)*.
8. It's of Lengkuas (agak2)*.
9. It's 3 of biji buah keras*.
10. It's of Ketumbar(agak2)*.
11. You need 2 of btg serai(bland)*.
12. Prepare 1 of paket kerisik.
13. It's 1 batang of serai(ketuk).
14. Prepare 1 keping of asam keping.
15. It's Daun of limau dan daun kunyit.
16. Prepare 1 of setengah kotak santan kotak size kecil.

Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Kamu juga bisa membuat rendang ayam yang rasanya tak kalah lezat.

Rendang ayam instructions

1. Lebih kurang 45 minit.
2. Tumis semua bahan yg di bland bersama dedaun dan asam keping.
3. Dah naik minyak masuk kan ayam dn kentang.
4. Jika agak kering masukan setengah kotak santan berserta 1 cwn air.
5. Bila dah agak kering masukan 1 kotak santan,masuk kan bahan perasa kacau sebati.
6. Bila dah agak pekat masukan kerisik biar kan seketika. Dah siaaaap.

Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: