Recipe: Appetizing Mee Goreng Mamak Sempoi
Mee Goreng Mamak Sempoi.
You can cook Mee Goreng Mamak Sempoi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mee Goreng Mamak Sempoi
- You need of Bahan Cucur.
- You need 1 cawan of tepung gandum.
- You need 1/2 cawan of air.
- It's of Secubit garam.
- Prepare 1 cawan of minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan Mee.
- Prepare 250 gram of mee (1/2 pek).
- Prepare 1 sudu makan of pes cili.
- It's 3 of biji telur.
- It's 3 ulas of bawang putih dicincang.
- It's 3 sudu makan of kicap lemak manis.
- You need 2 sudu makan of kicap pedas.
- You need 1 of pokok sawi.
- Prepare 1 of genggam taugeh.
- Prepare 3 sudu makan of serbuk kacang tanah.
- Prepare 1 keping of tauhu yg digoreng (jika suka, Kak Lat tak letak).
- Prepare 2 sudu makan of bawang goreng (beli yang dah siap).
- It's 3 of renjis cuka.
Mee Goreng Mamak Sempoi step by step
- Bancuh tepung dengan air dan garam. Panaskan minyak dan goreng kekuningan. Angkat, biarkan sejuk dan dipotong dadu sederhana besar..
- Kurangkan minyak gorengan cucur tadi dan tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan pes cili dan goreng hingga pecah minyak..
- Masukkan 2 biji telur dan cucur, kacau sebati. Masukkan pula sawi dan mee yang telah dilalukan dibawah air paip. Kacau lagi, kemudian tambahkan kicap manis dan kicap pedas..
- Tolak mee ke tepi kuali dan pecahkan baki telur. Masukkan juga taugeh, serbuk kacang dan bawang goreng. Renjis-renjiskan cuka dan kacau sebati..
- Siap..
0 Response to "Recipe: Appetizing Mee Goreng Mamak Sempoi"
Post a Comment