Recipe: Appetizing Laksa Lemak

Laksa Lemak.

You can have Laksa Lemak using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Laksa Lemak

1. Prepare of Bahan A.
2. Prepare 1 of paket laksa- dicelur air panas-toskan.
3. It's of Sayur tauge-dicelur air panas-toskan.
4. You need of Timun-dipotong nipis.
5. It's Daun of kesum-dihiris halus.
6. Prepare of Telur rebus.
7. You need of Bahan B (Kisar halus).
8. Prepare 1 of bawang besar.
9. It's 3 of bawang putih.
10. Prepare 1/2 of inci halia.
11. You need of Sepotong lengkuas.
12. Prepare 1 of serai.
13. Prepare 1 sudu makan of udang kering.
14. You need of Beberapa ekor udang basah.
15. It's of Fish cake/ Bebola ikan.
16. You need of Beberapa potong ikan (kembung/parang/tenggiri)- direbus-dikisar halus.
17. It's of Bahan (C).
18. Prepare of Minyak masak.
19. Prepare of Garam secukupnya.
20. You need 1 kotak of santan 200 ml.
21. Prepare 1 of mangkuk air.
22. It's of (Sambal nya).
23. You need 10 of cili padi & 2 cili merah (kisar halus).

Laksa Lemak step by step

1. Siapkan bahannya.
2. Kisar halus semua Bahan B. Kemudian tumis di kuali/ periuk yang sesuai. Tumis hingga masak lalu masukkan ikan yang dikisar tadi. Akhir sekali masukkan santan dan air sambil dikacau perlahan sehingga mendidih. Matikan api..
3. Sekarang boleh letakkan laksa, tauge dan semua (Bahan A) di mangkuk. Letakkan juga sambalnya. Selamat menikmati laksa lazat ini. Selamat Mencuba!.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: