Easiest Way to Make Delicious Rendang Perak (Ayam)

Rendang Perak (Ayam).

You can cook Rendang Perak (Ayam) using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Perak (Ayam)

1. It's of Bahan Kisar.
2. You need 4 ulas of Bawang Merah.
3. Prepare 1 of labu Bawang Besar/Holland.
4. Prepare 3 ulas of Bawang Putih.
5. Prepare 1 of inci Halia.
6. You need 2 of inci Kunyit Hidup.
7. Prepare 3 of sudu besar Cili Giling.
8. It's 2 batang of Serai.
9. It's 1/2 cawan of Air.
10. Prepare of Bahan Utama.
11. Prepare 6-7 of ketul Ayam.
12. It's 2 helai of Daun Kunyit.
13. It's 1 keping of Asam Gelugor.
14. It's 1/2 cawan of Santan Pekat.
15. It's 1/2 cawan of Air.
16. You need 2 of sudu besar Minyak Masak (opsyenal).

Rendang Perak (Ayam) step by step

1. Masukkan semua ke dalam periuk iaitu bahan kisar, minyak, Ayam, ambil sehelai daun kunyit yang diracik halus, santan dan air. Gaulkan. Masak hingga hampir kering dan ayam telah empuk..
2. Setelah ayam empuk dan agak kering, masukkan garam, gula, asam keping dan sehelai lagi daun kunyit lagi yang telah diracik halus..
3. Gaul sebati dalam 1-2 minit dan angkat untuk dihidang..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: